CONFEZIONE 2kg

Nome scientifico Sepia officinalis, Zona Fao 37.2.1 Mar Adriatico, Reti da traino,
Codice alpha CTC.
La seppia acquistata al mercato ittico di Chioggia
a seconda della scelta può essere confezionata tal
quale o eviscerata e spellata, tenendo da parte la sua sacca di nero.
Conservare in congelatore a -18°.