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Il prodotto
Descrizione
Mollusco bivalve pescato con draghe o reti da traino, con conchiglia rosso vivo e costole radiali rilevate e spaziate.
Nome scientifico: Chlamys opercularis
Zona di pesca: Mar Adriatico
Zona FAO: 37.2.1
Attrezzo di pesca: draghe o reti da traino
Codice alpha: QSC
Modalità d'uso
Prodotto da consumare previa cottura.
- Provenienza
- Chlamys opercularis · Mar Adriatico, zona FAO 37.2.1 · pesca con draghe · reti da traino
- Confezione
- Confezione da 500 g.
- Conservazione
- Conservare a temperatura di refrigerazione. Non reimmergere il prodotto in acqua.
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