CONFEZIONE DA 350g

Fasolaro (Mollusco) , Callista chione pescato in Mar Mediterraneo
Centrale – Mar Adriatico con draghe.
Zona FAO : 37.2.1
Il fasolaro mezzo guscio viene realizzato dopo poche ore dalla pesca
dei molluschi e dagli stessi pescatori della OP I Fasolari nello stabilimento a terra. Dunque il prodotto viene confezionato e congelato in
un tempo di massimo 12 ore dalla pesca.
Confezionato sottovuoto.
Conservare a – 18° C, una volta scongelato non ricongelare, conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore.

Modalità d’uso:
Decongelare il prodotto in frigorifero e riscaldare il prodotto a
bassa temperatura per pochi minuti